カテゴリー「グルメ・クッキング」の948件の記事

KIRKLAND アーモンド

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久しぶりにアーモンドをどっさり買ってしまいました (^^ゞ

コストコで売っている KIRKLAND アーモンド

KIRKLAND signature って会社は コストコのブランドだったんですね (^_^;)へー

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1.13Kgも入っていて Amazonで 2477円 安いですよね

で、このまま食べるより 一旦 トースターで 炒った方がおいしいので。。

アルミホイルに広げて・・・

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あまり塩辛くない 宮古島の雪塩を 入れて 

 

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15分程加熱

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途中 菜箸でかき混ぜて・・・

ちょっと焦げ目が付いたらできあがり

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冷まして・・・・

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ウマイんだな これが 大好き

でも1個 7KCalなんですけれど・・・(^^ゞ

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那覇1泊の修行 6 国際通り 餃子屋 弐ノ弐 那覇店

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さて ダブルツリー那覇で休んで ちょっと寝すぎましたけど・・(^^ゞ

国際通りにでてきました 

JAL修行中のシンガポール チャンギ国際空港のラウンジで出会った Sさん

オススメのお店に出かけるのでありました (^ o^;)ゞ

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店長が良いヤツだから 行ってヨ ということで 

餃子屋 弐ノ弐 那覇店さんにやってきました

ところが やや遅かったみたいで 満席 orz

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ちょっと 時間を潰してから 再挑戦で 入店成功 (^_^;)

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なるほど これが 某所で有名な 弐ノ弐 か

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お手頃なお値段で 味は良い ということで 二人だけれども

色々 頼んでみます

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日本じゃ もっぱら 焼き餃子がメインですけれど

中国とか台湾じゃ やっぱ 水餃子! だよね ということで

うん うまいね (*゚▽゚)ノ

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次は エビチリ! プリプリ! このあたりで なかなかいいじゃん! って感じ

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もちろん 焼き餃子も (◠‿◠) でも水餃子の方が好き (^^ゞ

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わたくし 大好きなピータン ビールにあうんですよね (*゚▽゚)ノうま

腐った卵 うまうま

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生春巻もいきました (*゚▽゚)ノ お腹いっぱいになってきました (^ o^;)ゞ

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ということで とてもいいお店でして おすすめです (◠‿◠)

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ダブルツリー那覇に戻りましたが 無料の一杯をいただけるということで

意地汚く 来てみました (^ o^;)ゞてへへ

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アメリカ人のご夫婦でしょうか お客さんもまばらです

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なんと 無料といっても このメニューのどれでも良いよ ということで

ちょっとびっくり

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ウイスキーを頂いて ありがたやでございました (^^)

那覇の夜 とても良い一日でした (^^)/

 

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三が日に グランドニッコー東京 台場 -3 朝ごはん お寿司 玉かがり

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グランドニッコー東京 台場の朝でございます 19階だと 

ヒルトンがかなりの視界面積 (^_^;)

朝ごはんは 付いているプランなんですが

GARDEN DINING と 日本料理 大志満 と 鮨 玉かがり 天ぷら 玉衣

の3箇所が選べます

GARDEN DININGはビュッフェだろうし いつも海外では これなので

まぁー これはいいや って感じ

日本料理 大志満は懐石料理なので 冷たいものが多いかなぁー

どうかなぁー ということで

朝からお寿司って斬新だよね! ということで

鮨 玉かがり 天ぷら 玉衣に決定!

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鮨 玉かがり 天ぷら 玉衣 はトップフロアの30階なので

 眺めも期待大 (*^^*)

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おー 朝ごはんは 朝食券ないと 3500円なのね 

ホテルの朝食としては まぁまぁーな値段ですね

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ごめんください・・・ あれ・・?

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で、こんな席に案内されました

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さすが30階 眺めとすごいね 首都高湾岸線だねぇー

船の科学館も見えます

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日本科学未来館側はこんな感じ 

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これが 「江戸の朝寿司」
内容は ・寿司7貫 ・日替わり小丼 ・紙鍋

7貫のお寿司も結構おいしかった (^^)

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紙鍋がこれで アツアツで ホタテも入っていて 

上品に薄味でいいねぇー 朝ごはんに合ってる (^^) いいね

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そう言えば ダイバーシティーってのがあったね (^_^;)

ちょっと覗いてみました が すこし変わっていたものの

まぁー 特にね・・・(^ ^;)

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ガンダムさんを見にいかないと ビルの外に

ユニコーンガンダムっていうんですねぇー (^ ^;)ゞ

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この自由の炎 がなかなか好きなんですよね (^^)かっこいい

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フランス人のデザインだそうですが 夜みてもかっこいい

という感じで 近場の都内で宿泊もオススメです (^^)/

 

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三が日に 台場 1泊 -2 世界一の朝食で有名な Billsで夕食 (^ ^;)ゞ

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グランドニッコー東京 を出て 久しぶりにお台場を散策に

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変わったお店もあったり WILD-1があるのを今頃知ったり・・・(^ ^;)ゞ

軽く食べよう と お台場にくると よく来る LONGBOARD CAFÉ さんに

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ホットドッグ好きなわたしは ここで 

ロングボードというホットドックをいつもお願いします

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コロナとホットドッグ うまいねぇー (^^)

のんびり 海をみながら マッタリするのは最高

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夕焼けになってきて そろそれ撤収

外国人ももちろん多いのですが 韓国の人も結構いたなぁー 

戻ってきつつあるのかしらん・・・

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一旦 ホテルの戻って すこし寝てから 夕食に

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散々なやんで 世界一の朝食で有名な Billsで 夕食なんて

もう二度とないかな。。。 ということで Billsに

Billsはオーストラリアのメルボルンに本店がありますが

メルボルンに行った時は ちょっと離れたところにあって

行けませんでした

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夜にも関わらず 有名なリコッタパンケーキをみなさん結構食べてますねぇー

しかし 椅子が低くて 食べにくいよね ココ (^_^;)

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シーザーサラダ はデッカイ と聞きましたが 

ほんとにデッカイ! しかも 分厚い チキンが2本ほどのっていて

ボリューミー ( ̄0 ̄;)

なにしろ Billsのメニューには 写真が全くないから

さっぱり分からないので スタッフさんに聞きましたが

どうもそれでも要領を得ない・・・

でも、美味しいね コレ 正解だった (^^)

でも1620円 (;・∀・)

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オーストラリアの料理は 大体 ボリュームがすごいので

スモールプレートにパンを付ける という作戦にしました

カミサンは 

マグロのタルタル - ザクロとフレッシュトマト 1320円

これはタルタルという イメージではなくて かなりあっさり

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私は 真鯛のクルード - アボカド、ディルとグリーントマトのオイル 1320円

真鯛の下には アボカドをすったようなものがありましたが

おー 食べた事ない感じ うまいねぇー でも、ちょっと飽きるね・・

これで 前菜かぁー ちょっと大変だねぇー

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オーストラリアは パンが美味しかったけれど やっぱり

Billsのパンもとってもおいしい (^^)

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ワインはロゼを一杯いただきました 

bills house グルナッシュ・ロゼ by デリンクエンテ2018 800円

カミサンは

ルバーブ モヒート 1000円

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まだ お腹に余裕があったので デザートを一品

ダークチョコレートソルベ 1100円

で、全部で9000円オーバー うーん ちょっとねぇー (・_・;)

もう夕食には 来ないね・・・

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ほろ酔いで 散策

レインボーブリッジの橋脚の下の方は ブルーになっていて

ほんとに レインボーなんですね

クルマで通っていると わかりませんでした (^_^;)
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東京タワーもお正月モードなんでしょうか・・


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ということで ホテルに戻ります

夜に 泊まることできるのは いいですねぇー (*^^*)


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30階のBarに行こう と思って メニューを見たら ウイスキーが 一杯4000円

近くするので やめときました (^_^;)

クアラ・ルンプールだったら 二人で 3000円ちょいですもの・・・


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ということで ジョニー・ウォーカー ブラックラベルを買ってきて

部屋呑み (^ ^)

 

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HENRY'S BURGER 秋葉原店

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 久しぶりの当日ネタ (^^ゞ

 こんな ハンバーガー屋さんに行ってきました

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 カミサンは レイクタウンに 遊びにいったので

 わたしくしは ひとり寂しく 東京駅に

 丸の内も綺麗になって  ウエディングの写真撮影をしていました

 お幸せに (^o^)

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 丸ビル1階のイベントホールでは 宮古島にある 下地島空港に

 JET STARが 一日一便 就航することを記念するイベントがありまして

 一応 JALグループだし、宮古島ファンとしては 一応 抑えておこうと・・・

 スタッフさんにお話し伺いましたが 私のほうが 詳しかった・・・(;´∀`)=3

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 折角なので こんなじゅーしいの素 なんてものを購入 450円

 じゅーしい 美味しいので 沖縄いらっしゃる場合はぜひ \(^o^)

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 で、秋葉原を久しぶりに歩いて ハードディスクなどの値段をチェック

 6TB 1万円台 とか すこし安くなってました

 で、秋葉原にハンバーガー屋さんが あるのは知っていたので

 日本のハンバーガー屋さんをチョイス

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 HENRY'S BURGER
 ミートパティが 1枚から3枚まであります

 まぁー ジジーなので ここは1枚のセット つまりA SET

 
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 なるほど デカイ 鉄板で パティとパンを焼くのね

 肉は粗挽きの和牛を 薄めにして焼くみたい


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 小さな お店ですが 3階まであるので

 心配したけど 3階はガラガラで座れました

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 こんな ガッチリしたプラバケットに入れてくれるので

 それを受け取って 階段を上がってきました

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 オーロラソースのような ものが掛かっていて
 
 パティーは 結構 カリカリっと サクサクしていて 新感覚

 こちらは 生ビールも ワインもあるし なかなか 楽しめます (^o^)

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SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店に 行ってみました 激暑かったけど・・

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 またまた 番組の途中ですが・・・(^_^;)

 今日は カミサンが 夏のセールの残り狙い! で

 新宿 高島屋に行きたい! ということで

 暑いから 白猫君で バビューン! と行ってまいりました

 いつもの新宿西口 通称 ダダビル モード学院ともいう

 にとめて 丸ノ内線で 新宿御苑前に 

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 御苑と新宿三丁目のほぼ中間 のこんなところですが

 あ、やっぱり並んでる・・だよーね (^_^;)

 ロケットニュースで 私がファンの  GO羽鳥編集長

 美味しい! と おっしゃっていたので いってみました

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 場所的にはこんな感じ

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 並びは二重折返しでしたが

 なにしろこの猛暑 ただ立っているだけでも ハンカチは

 ビショビショ・・・( ̄◇ ̄;)

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 こちら 金色不如帰 さんは 幡ヶ谷から移転して

 いまやこちらが 本店

 あの ミシュランを2015年から今年2018まで取ってらっしゃいます

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 有名になりすぎて いつも混んでいるとか・・・

 
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 30分ほど 激アツの中 ならんで なんとか店内に

 食券を買って 席に・・・ということでなく

 ここから また店内で 8人ほど待つための席が用意されていました

 トイレもあったし、大変 ありがや でございました m(_ _)m

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 店内は メニューと料理以外は撮影禁止

 いろいろと この時代でのすので ご苦労があるようです・・・

 で、これがメニュー 我々は ここの 真鯛とはまぐりの塩そば をお願いしました

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 席に座っても 丁寧に作られているので

 すぐには出てきません

 でも、この美しいこと

 チャーシューの上はポルチーニのペースト

 黒豚パンチェッタベーコンビッツ に 濃い茶色の食用ほおずきだそうです

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 あのハマグリの香りと味で ぐっと押されます

 麺は 個人的には 中華麺の縮れ麺がすきなんですが・・

 またチャーシューが もちろん 豚ですが まるで ローストビーフのような

 食感と豊かさ

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 いやぁー スープがねぇー すごいですねぇー

 SOBAHOUSE と 謳うだけ あって これはラーメンという範疇にとどまっていない

 次元でした 

 その点では  店主の山本さんのインタビューの通り 独創的ですね (◠‿◠)

 次回は 醤油に挑戦してみたいなぁー 

 でも、土日だと 食べ終わるまでに1時間以上かかっちゃうのが

 難点だな・・・(^_^;)ま、しょうがないけど・・・

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 帰りに NEWoMan SHINJUKU 2Fに

 tavern on S という カッコイイ お店をみたので

 次回はここかな・・

 しかし、この絵 カッチョええね (*゚▽゚)ノ

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今日は しゃぶ菜 大宮店 でランチ

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 今日はオリンピックのエキシビジョンを見つつ・・
 
 カミサンとランチに出かけました
 
 近場のお蕎麦屋さんで すまそうと 思いましたが
 
 準備中・・・orz
 
 大宮駅まで 行くことになりました (^_^;)
 
 で、あまり行かない 丸井のレストラン街

 しゃぶ菜 という お店に入ってみました
 
 クリエイト・レストランツのお店なんですね
 
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  今日は 日曜日 ということで

 1699円で食べ放題 ということのようでした

 今日は いちだんと 寒かったので

 温かいものに 惹かれたわけで (^^ゞ

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 ぼくらの座ったのは こんな小上がり

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 メニューはこんな感じで 牛さんと豚さんの食べ放題で 1699円

 安いねぇ〜 あまり量は食べられないので

 食べ放題には 興味がないし 割損なので 行かない方なんですが

 まぁー いいか と (^^ゞ

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 こんな 野菜やら ラーメンにうどんなどが

 取り放題になっています

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 タレも昆布だし と もう一つを 選ぶ方式

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 うどんも 後で入れたいけど

 量的に ジジィーには無理でした・・・(^_^;)

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 奥には ソフトクリームとワッフルメーカーも


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 タレも来たので 野菜をカミサンにお願いしました

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 ビールも来たし お肉もきました

 すき焼き風のタレもお願いしたので

 タマゴがついてきました
  
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 つくねも あったりして いいね(^_^)

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 カミサンは ワッフルに挑戦

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 ソフトクリームが意外においしい (*^^*)

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 ということで、 しゃぶしゃぶの どん亭とか

 色々 研究されている感じだったし 

 素晴らしく美味しい というほどでは無いけれど

 スタッフさんも 頑張っているし

 色々楽しめて 良いお店でした  (*^^*)

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ハンバーガー  ビーチ ストーリー 大宮本店

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 ホットドックも好きだけど、ハンバーガーも美味しいのは大好き\(^o^)/

 で、都内の話題のハンバーガー屋さんには出かけてるんですが

 最近のアメリカ生まれ ってのは どうも 奇をてらっているようで・・・(^_^;)

 で、以前 大宮駅前店に入って 美味しかったので

 カミサンと その本店を探して行ってみました

 で、看板を発見! \(^o^)

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 こーーーんな 路地にあるんだ・・キョロ(゜.゜*)(*゜.゜)キョロ

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 ありました! ビーチ ストーリー 本店 (^^)

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 なにやら デリバリーのオーダーがイッパイ入っているようで

 2,30分かかりますよ とのこと

 ヒマなので かまいませーーん (^^ゞ

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 沖縄は久米島にも長いこといらしたという店長さん

 沖縄好きな我々も 親近感 (^o^;

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 夜も楽しめるように メニューはお酒とか色々ありますね

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 ハンバーガーやら 沖縄やハワイの本が置いてあります

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 ここに来たら コロナです (◠‿◠)えへへ

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 私は スタンダード・バーガーにベーコンのトッピング

 トッピングは自由にできます

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 カミサンは アボカド・バーガー 

 バンズは サクサク (◠‿◠)

 お肉はジューシー

 やっぱり ハンバーガーは シンプルで ベーシックなのに限るね! \(^o^)/うまし

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 大宮で これが食えるのは ありがたや! オススメ!(*^^*)

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娘達のプレゼントで ミラコスタ 7 イクスピアリ 青龍門 で中華ランチ

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 辺り一面 緑だったので カチンと来て

 車で移動し、ここで ポータルを一個潰したりして・・・(^o^; 謎)

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 ホテル内をちょっと散策

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 ステンドグラスが美しい 

 でも、肝心のプールに行くのを忘れてしまいました・・・(;_;。)

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 窓から見る景色は さすがの完成度だなぁー

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 で、ランチはコッチでたべようと・・

 リゾートラインに乗り込んで・・・

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 イクスピアリに来ました

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 なやんだ末に こちらの 台湾料理の青龍門さんに入店
 
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 台湾料理の 魯肉飯 ルーローハン

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 わたしの 大好きな 台湾の水餃子! (◠‿◠) ツルツル!

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 あんかけ焼きそばは カミサンのリクエスト

 でも、結構 量が・・・多くて大変 (^o^;

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 ワンタンは もうちょっとだったなぁー (^_^;)

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 お店の人が 忘れてたに違いない
 
 めっちゃ 待った フツーの餃子 味もフツー まぁーね 焼き餃子だもんね

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 ということで、 食べ過ぎでした ┐(^o^)┌

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 イクスピアリに行くと必ず夜 FUNNYさん

 ネイティブ・アメリカンとか ウエスタン・ファッションのお店です

 大阪の本店にも行ったなぁ〜

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 そして ミラコスタにもどって

 車に乗り込みました

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 また泊まれるといいな (◠‿◠)

 娘達の 粋なプレゼントに 感謝 感謝でした \(^o^)/

 

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新宿 天ぷら 船橋屋本店 は 『はい ただいま!』が嬉しい

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 次女のあんみつ と3人で 新宿へ

 ランチは 最初からここと決めてました

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 新宿 天ぷら 船橋屋本店さんです

 以前 来た時に お高く止まっていない 江戸っ子の

 そして老舗の天ぷら屋! って感じで いっぺんに好きになりました (^^)

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 午後1時過ぎの日曜日だったので さぞや混んでいるだろうと

 覚悟していたのですが すんなり入ることができました \(^o^)/

 カウンターか 二階か ということで

 今回は 上がったことの無い2階にしてみました

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 さすが 2階にも 揚げ場があるんですね 

 これなら いつも揚げたて間違い無し! (◠‿◠)

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 創業明治19年という お店だし 伝統を守っていて

 風情がいい感じです (^^)

 お店の 女性も お客さんに呼ばれると

 昨今は 『少々お待ち下さい』が普通ですが

 こちらは 『はい ただいま!』です

 ちょっと 久しぶりに聞いた言葉で 新鮮で 嬉しくなりました

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 一番 安い 2450円のコースをお願いしました

 少食な 僕らにはこれで充分です (^o^;)

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 生ビールも中ジョッキで (^^ゞ

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 天ぷらは こんな感じ

 おいしい おつゆか 藻塩、ハーブ塩など3種の塩でいただきます

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 そして トドメの かき揚げ

 海老たっぷりで 非常においしい

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 うーん なんど来ても良いねぇ〜

 次回は天丼食べるぞ〜 (◠‿◠)

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