カテゴリー「グルメ・クッキング」の944件の記事

HENRY'S BURGER 秋葉原店

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 久しぶりの当日ネタ (^^ゞ

 こんな ハンバーガー屋さんに行ってきました

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 カミサンは レイクタウンに 遊びにいったので

 わたしくしは ひとり寂しく 東京駅に

 丸の内も綺麗になって  ウエディングの写真撮影をしていました

 お幸せに (^o^)

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 丸ビル1階のイベントホールでは 宮古島にある 下地島空港に

 JET STARが 一日一便 就航することを記念するイベントがありまして

 一応 JALグループだし、宮古島ファンとしては 一応 抑えておこうと・・・

 スタッフさんにお話し伺いましたが 私のほうが 詳しかった・・・(;´∀`)=3

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 折角なので こんなじゅーしいの素 なんてものを購入 450円

 じゅーしい 美味しいので 沖縄いらっしゃる場合はぜひ \(^o^)

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 で、秋葉原を久しぶりに歩いて ハードディスクなどの値段をチェック

 6TB 1万円台 とか すこし安くなってました

 で、秋葉原にハンバーガー屋さんが あるのは知っていたので

 日本のハンバーガー屋さんをチョイス

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 HENRY'S BURGER
 ミートパティが 1枚から3枚まであります

 まぁー ジジーなので ここは1枚のセット つまりA SET

 
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 なるほど デカイ 鉄板で パティとパンを焼くのね

 肉は粗挽きの和牛を 薄めにして焼くみたい


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 小さな お店ですが 3階まであるので

 心配したけど 3階はガラガラで座れました

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 こんな ガッチリしたプラバケットに入れてくれるので

 それを受け取って 階段を上がってきました

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 オーロラソースのような ものが掛かっていて
 
 パティーは 結構 カリカリっと サクサクしていて 新感覚

 こちらは 生ビールも ワインもあるし なかなか 楽しめます (^o^)

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SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店に 行ってみました 激暑かったけど・・

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 またまた 番組の途中ですが・・・(^_^;)

 今日は カミサンが 夏のセールの残り狙い! で

 新宿 高島屋に行きたい! ということで

 暑いから 白猫君で バビューン! と行ってまいりました

 いつもの新宿西口 通称 ダダビル モード学院ともいう

 にとめて 丸ノ内線で 新宿御苑前に 

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 御苑と新宿三丁目のほぼ中間 のこんなところですが

 あ、やっぱり並んでる・・だよーね (^_^;)

 ロケットニュースで 私がファンの  GO羽鳥編集長

 美味しい! と おっしゃっていたので いってみました

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 場所的にはこんな感じ

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 並びは二重折返しでしたが

 なにしろこの猛暑 ただ立っているだけでも ハンカチは

 ビショビショ・・・( ̄◇ ̄;)

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 こちら 金色不如帰 さんは 幡ヶ谷から移転して

 いまやこちらが 本店

 あの ミシュランを2015年から今年2018まで取ってらっしゃいます

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 有名になりすぎて いつも混んでいるとか・・・

 
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 30分ほど 激アツの中 ならんで なんとか店内に

 食券を買って 席に・・・ということでなく

 ここから また店内で 8人ほど待つための席が用意されていました

 トイレもあったし、大変 ありがや でございました m(_ _)m

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 店内は メニューと料理以外は撮影禁止

 いろいろと この時代でのすので ご苦労があるようです・・・

 で、これがメニュー 我々は ここの 真鯛とはまぐりの塩そば をお願いしました

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 席に座っても 丁寧に作られているので

 すぐには出てきません

 でも、この美しいこと

 チャーシューの上はポルチーニのペースト

 黒豚パンチェッタベーコンビッツ に 濃い茶色の食用ほおずきだそうです

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 あのハマグリの香りと味で ぐっと押されます

 麺は 個人的には 中華麺の縮れ麺がすきなんですが・・

 またチャーシューが もちろん 豚ですが まるで ローストビーフのような

 食感と豊かさ

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 いやぁー スープがねぇー すごいですねぇー

 SOBAHOUSE と 謳うだけ あって これはラーメンという範疇にとどまっていない

 次元でした 

 その点では  店主の山本さんのインタビューの通り 独創的ですね (◠‿◠)

 次回は 醤油に挑戦してみたいなぁー 

 でも、土日だと 食べ終わるまでに1時間以上かかっちゃうのが

 難点だな・・・(^_^;)ま、しょうがないけど・・・

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 帰りに NEWoMan SHINJUKU 2Fに

 tavern on S という カッコイイ お店をみたので

 次回はここかな・・

 しかし、この絵 カッチョええね (*゚▽゚)ノ

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今日は しゃぶ菜 大宮店 でランチ

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 今日はオリンピックのエキシビジョンを見つつ・・
 
 カミサンとランチに出かけました
 
 近場のお蕎麦屋さんで すまそうと 思いましたが
 
 準備中・・・orz
 
 大宮駅まで 行くことになりました (^_^;)
 
 で、あまり行かない 丸井のレストラン街

 しゃぶ菜 という お店に入ってみました
 
 クリエイト・レストランツのお店なんですね
 
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  今日は 日曜日 ということで

 1699円で食べ放題 ということのようでした

 今日は いちだんと 寒かったので

 温かいものに 惹かれたわけで (^^ゞ

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 ぼくらの座ったのは こんな小上がり

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 メニューはこんな感じで 牛さんと豚さんの食べ放題で 1699円

 安いねぇ〜 あまり量は食べられないので

 食べ放題には 興味がないし 割損なので 行かない方なんですが

 まぁー いいか と (^^ゞ

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 こんな 野菜やら ラーメンにうどんなどが

 取り放題になっています

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 タレも昆布だし と もう一つを 選ぶ方式

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 うどんも 後で入れたいけど

 量的に ジジィーには無理でした・・・(^_^;)

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 奥には ソフトクリームとワッフルメーカーも


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 タレも来たので 野菜をカミサンにお願いしました

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 ビールも来たし お肉もきました

 すき焼き風のタレもお願いしたので

 タマゴがついてきました
  
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 つくねも あったりして いいね(^_^)

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 カミサンは ワッフルに挑戦

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 ソフトクリームが意外においしい (*^^*)

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 ということで、 しゃぶしゃぶの どん亭とか

 色々 研究されている感じだったし 

 素晴らしく美味しい というほどでは無いけれど

 スタッフさんも 頑張っているし

 色々楽しめて 良いお店でした  (*^^*)

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ハンバーガー  ビーチ ストーリー 大宮本店

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 ホットドックも好きだけど、ハンバーガーも美味しいのは大好き\(^o^)/

 で、都内の話題のハンバーガー屋さんには出かけてるんですが

 最近のアメリカ生まれ ってのは どうも 奇をてらっているようで・・・(^_^;)

 で、以前 大宮駅前店に入って 美味しかったので

 カミサンと その本店を探して行ってみました

 で、看板を発見! \(^o^)

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 こーーーんな 路地にあるんだ・・キョロ(゜.゜*)(*゜.゜)キョロ

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 ありました! ビーチ ストーリー 本店 (^^)

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 なにやら デリバリーのオーダーがイッパイ入っているようで

 2,30分かかりますよ とのこと

 ヒマなので かまいませーーん (^^ゞ

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 沖縄は久米島にも長いこといらしたという店長さん

 沖縄好きな我々も 親近感 (^o^;

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 夜も楽しめるように メニューはお酒とか色々ありますね

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 ハンバーガーやら 沖縄やハワイの本が置いてあります

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 ここに来たら コロナです (◠‿◠)えへへ

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 私は スタンダード・バーガーにベーコンのトッピング

 トッピングは自由にできます

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 カミサンは アボカド・バーガー 

 バンズは サクサク (◠‿◠)

 お肉はジューシー

 やっぱり ハンバーガーは シンプルで ベーシックなのに限るね! \(^o^)/うまし

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 大宮で これが食えるのは ありがたや! オススメ!(*^^*)

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娘達のプレゼントで ミラコスタ 7 イクスピアリ 青龍門 で中華ランチ

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 辺り一面 緑だったので カチンと来て

 車で移動し、ここで ポータルを一個潰したりして・・・(^o^; 謎)

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 ホテル内をちょっと散策

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 ステンドグラスが美しい 

 でも、肝心のプールに行くのを忘れてしまいました・・・(;_;。)

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 窓から見る景色は さすがの完成度だなぁー

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 で、ランチはコッチでたべようと・・

 リゾートラインに乗り込んで・・・

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 イクスピアリに来ました

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 なやんだ末に こちらの 台湾料理の青龍門さんに入店
 
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 台湾料理の 魯肉飯 ルーローハン

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 わたしの 大好きな 台湾の水餃子! (◠‿◠) ツルツル!

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 あんかけ焼きそばは カミサンのリクエスト

 でも、結構 量が・・・多くて大変 (^o^;

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 ワンタンは もうちょっとだったなぁー (^_^;)

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 お店の人が 忘れてたに違いない
 
 めっちゃ 待った フツーの餃子 味もフツー まぁーね 焼き餃子だもんね

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 ということで、 食べ過ぎでした ┐(^o^)┌

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 イクスピアリに行くと必ず夜 FUNNYさん

 ネイティブ・アメリカンとか ウエスタン・ファッションのお店です

 大阪の本店にも行ったなぁ〜

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 そして ミラコスタにもどって

 車に乗り込みました

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 また泊まれるといいな (◠‿◠)

 娘達の 粋なプレゼントに 感謝 感謝でした \(^o^)/

 

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新宿 天ぷら 船橋屋本店 は 『はい ただいま!』が嬉しい

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 次女のあんみつ と3人で 新宿へ

 ランチは 最初からここと決めてました

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 新宿 天ぷら 船橋屋本店さんです

 以前 来た時に お高く止まっていない 江戸っ子の

 そして老舗の天ぷら屋! って感じで いっぺんに好きになりました (^^)

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 午後1時過ぎの日曜日だったので さぞや混んでいるだろうと

 覚悟していたのですが すんなり入ることができました \(^o^)/

 カウンターか 二階か ということで

 今回は 上がったことの無い2階にしてみました

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 さすが 2階にも 揚げ場があるんですね 

 これなら いつも揚げたて間違い無し! (◠‿◠)

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 創業明治19年という お店だし 伝統を守っていて

 風情がいい感じです (^^)

 お店の 女性も お客さんに呼ばれると

 昨今は 『少々お待ち下さい』が普通ですが

 こちらは 『はい ただいま!』です

 ちょっと 久しぶりに聞いた言葉で 新鮮で 嬉しくなりました

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 一番 安い 2450円のコースをお願いしました

 少食な 僕らにはこれで充分です (^o^;)

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 生ビールも中ジョッキで (^^ゞ

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 天ぷらは こんな感じ

 おいしい おつゆか 藻塩、ハーブ塩など3種の塩でいただきます

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 そして トドメの かき揚げ

 海老たっぷりで 非常においしい

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 うーん なんど来ても良いねぇ〜

 次回は天丼食べるぞ〜 (◠‿◠)

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京はやしや 大宮そごう店

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 買い物ということで 大宮駅へカミサンと

 お腹へったね ということで もうランチタイム難民になっちゃったし・・・(^_^;)

 なんでもいいや 悩んでると遅くなるから。。。と

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 そごうのレストラン街にラーセン場 というラーメン専門の

 フードコートがありましたが そこ場所jに 新しいお見せが2つできました

 そのひとつが この 京はやしや さん 

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 通常 抹茶パフェとかの 甘味のお店なんですが

 メニューをみると 京のうどん があるね! と入店

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 抹茶ブームは東南アジアでも 有名で

 抹茶味のキットカットとか 売ってました

 ちょっと高めなんですよね 

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 わたしは あんかけゆばうどん 980円

 カミサンは あんかけ きつねうどん やはり980円

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 京はやしや さんって 1753年 金沢が発祥なんですね

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 あんかけ きつねうどん

 きつねだから ちょっと甘めで、あんかけ というだけあって

 トロトロ というか ドロドロ な感じで

 見た目とは 結構ことなります

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 私のは あんかけゆばうどん

 これも 同じく ドロドロな あんかけのおつゆ

 個人的には 京風なので うどんもコシがなくて

 好みじゃ なかったけれど おいしいことはおいしい

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 途中で、味変 ということで

 山椒を追加 かなりこれで変わりますね

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 でも、京都って感じで おもしろかった(^o^)

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 今度は 甘味だね (◠‿◠)

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日本橋 スペイン料理 ビキニ・ピカール Bikini PICAR コレド室町2階

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 カミサンにプレゼントしてから 色々 集めるようになってしまった
 PANDORAのブレスレット

 長女は持っていないので プレゼントすることにして

 いつも PANDORAを買う 日本橋タカシマヤに出かけました

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 わたしも トリプルループのブレスを持っていますが

 PANDORA ROSEのストッパーが欲しくて 買ってしまいました (^^ゞ

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 で、ランチタイムも終わってしまっていたので

 なににしようかと 迷って コレド室町に 3Fの和食 米祥さんに一旦 入ったのですが

 忙しいのか 誰にも案内されなくて お待ちください もなくて

 そのまま退出 (^_^;)気が短いもんで・・・

 で、2Fの スペイン料理 ビキニ・ピカール Bikini PICAR さんに入店

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 入って右手の背の高い テーブルに通されましたが

 座面が広くて 意外に居心地がいい

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 スペイン料理なので まぁーここはワインだよね・・

 ということで 軽めの 赤ワインをデキャンタでお願いしました

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 最初に来たのは セスト ベルデュラス という野菜盛りのサラダ

 4種類のソースで食べるんですが なかなか楽しめますね

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 バゲットの上に 具をのせた ピンチョスを二種

 イワシは失敗 ちょっとイワシの臭みが 強かった・・・

 スモークサーモンは美味しかったみたい
 
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 牛肉のプランチャ 150gでお願いしました 1700円

 これも サラダと同じようなソース3種でたべますが

 ブルーチーズのソースがゲキウマでした (◠‿◠)

 300gでもいけたなぁー 

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 で、メインのパエリア

 ちゃんと お米から炊いてくれたので 30分はかかりますが

 とても ライトな感じで おいしい (^o^)

 味は ちょっとチャーハンライクなんですが うまいねぇー これ

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 ということで、なかなか ここはいい感じでした (〃^∇^)

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KLで買ったアーモンドを自分でローストしてみた        おすすめ

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 クアラルンプールのKLIA2ターミナルのスーパーで買ってきた

 生のアーモンド

 アーモンドは大好きで ビタミンE2とか B2とかも豊富で

 恐ろしい発がん性の高い カビさえ気をつければよいという

 美味しくて 良い食べ物なんですが 

 生アーモンドだからなぁー 炒るしかないなと・・・

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  いつもは お菓子・パン作り材料の専門店 TOMIZ(富澤商店)

 でこんな味付きのアーモンドを買うんですが・・・・

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 で、オーブントースターにアルミホイルを広げて

 アーモンドを こんな感じに・・・・

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 ここで 味付けに 石垣島で買ってきた

 小麦粉の様に細かい塩 雪塩をふりかけてみました

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 こんな感じ

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 オーブントースターで15分くらい 熱して

 途中 かき混ぜて・・・

 すると ちょっと 色が変わって・・その辺でおわりに

 熱いうちは ちょっとグニョグニョしてますが

 冷えたら 超おいしい! 香ばしくて 最高! 

 これからは これやろうっと! (◠‿◠)

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ニホンバシ イチノイチノイチでランチ

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 日本橋クルーズの後はランチ!

 ということで・・・

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 すぐ近く 日本橋一丁目一番一号という地番のこのお店に

 ニホンバシ イチノイチノイチ

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 やってきました 今回で二度目ですが・・・

 K&K国分の白いビルですね

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 入ってすぐが バーになってます

 イタリアンかな? と思うんですが 実は全然ちがって和食のお店です

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 有名なゼットンさんのお店ですので

 ハズレ無し ということで ワクワク

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 こんなボックス席もあるし・・・

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 日本橋を見ながらの テラス席もあります

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 で、楽しみにしていたのは この真鯛の土鍋めしコース

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 まずは 湯葉の葛豆腐から

 甘みがあっていいですね

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> 銀鱈の西京味味噌焼き

 ちょっと 焼きが濃かったけど まぁまぁよかった

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 醸し九平次も飲みましたが ちょっと開栓から時間が経ってたかな・・・

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 今回一番美味しかった いずみ鶏の塩焼き

 フワッフワで ウマウマな最高な一品でした \(^o^)/うまーい

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 そして 真鯛の土鍋めしきました 

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 よそっていただいて 香りを楽しめるご飯でした(^^)
 
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