カテゴリー「グルメ・クッキング」の939件の記事

新宿 天ぷら 船橋屋本店 は 『はい ただいま!』が嬉しい

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 次女のあんみつ と3人で 新宿へ

 ランチは 最初からここと決めてました

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 新宿 天ぷら 船橋屋本店さんです

 以前 来た時に お高く止まっていない 江戸っ子の

 そして老舗の天ぷら屋! って感じで いっぺんに好きになりました (^^)

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 午後1時過ぎの日曜日だったので さぞや混んでいるだろうと

 覚悟していたのですが すんなり入ることができました \(^o^)/

 カウンターか 二階か ということで

 今回は 上がったことの無い2階にしてみました

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 さすが 2階にも 揚げ場があるんですね 

 これなら いつも揚げたて間違い無し! (◠‿◠)

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 創業明治19年という お店だし 伝統を守っていて

 風情がいい感じです (^^)

 お店の 女性も お客さんに呼ばれると

 昨今は 『少々お待ち下さい』が普通ですが

 こちらは 『はい ただいま!』です

 ちょっと 久しぶりに聞いた言葉で 新鮮で 嬉しくなりました

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 一番 安い 2450円のコースをお願いしました

 少食な 僕らにはこれで充分です (^o^;)

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 生ビールも中ジョッキで (^^ゞ

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 天ぷらは こんな感じ

 おいしい おつゆか 藻塩、ハーブ塩など3種の塩でいただきます

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 そして トドメの かき揚げ

 海老たっぷりで 非常においしい

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 うーん なんど来ても良いねぇ〜

 次回は天丼食べるぞ〜 (◠‿◠)

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京はやしや 大宮そごう店

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 買い物ということで 大宮駅へカミサンと

 お腹へったね ということで もうランチタイム難民になっちゃったし・・・(^_^;)

 なんでもいいや 悩んでると遅くなるから。。。と

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 そごうのレストラン街にラーセン場 というラーメン専門の

 フードコートがありましたが そこ場所jに 新しいお見せが2つできました

 そのひとつが この 京はやしや さん 

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 通常 抹茶パフェとかの 甘味のお店なんですが

 メニューをみると 京のうどん があるね! と入店

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 抹茶ブームは東南アジアでも 有名で

 抹茶味のキットカットとか 売ってました

 ちょっと高めなんですよね 

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 わたしは あんかけゆばうどん 980円

 カミサンは あんかけ きつねうどん やはり980円

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 京はやしや さんって 1753年 金沢が発祥なんですね

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 あんかけ きつねうどん

 きつねだから ちょっと甘めで、あんかけ というだけあって

 トロトロ というか ドロドロ な感じで

 見た目とは 結構ことなります

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 私のは あんかけゆばうどん

 これも 同じく ドロドロな あんかけのおつゆ

 個人的には 京風なので うどんもコシがなくて

 好みじゃ なかったけれど おいしいことはおいしい

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 途中で、味変 ということで

 山椒を追加 かなりこれで変わりますね

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 でも、京都って感じで おもしろかった(^o^)

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 今度は 甘味だね (◠‿◠)

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日本橋 スペイン料理 ビキニ・ピカール Bikini PICAR コレド室町2階

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 カミサンにプレゼントしてから 色々 集めるようになってしまった
 PANDORAのブレスレット

 長女は持っていないので プレゼントすることにして

 いつも PANDORAを買う 日本橋タカシマヤに出かけました

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 わたしも トリプルループのブレスを持っていますが

 PANDORA ROSEのストッパーが欲しくて 買ってしまいました (^^ゞ

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 で、ランチタイムも終わってしまっていたので

 なににしようかと 迷って コレド室町に 3Fの和食 米祥さんに一旦 入ったのですが

 忙しいのか 誰にも案内されなくて お待ちください もなくて

 そのまま退出 (^_^;)気が短いもんで・・・

 で、2Fの スペイン料理 ビキニ・ピカール Bikini PICAR さんに入店

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 入って右手の背の高い テーブルに通されましたが

 座面が広くて 意外に居心地がいい

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 スペイン料理なので まぁーここはワインだよね・・

 ということで 軽めの 赤ワインをデキャンタでお願いしました

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 最初に来たのは セスト ベルデュラス という野菜盛りのサラダ

 4種類のソースで食べるんですが なかなか楽しめますね

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 バゲットの上に 具をのせた ピンチョスを二種

 イワシは失敗 ちょっとイワシの臭みが 強かった・・・

 スモークサーモンは美味しかったみたい
 
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 牛肉のプランチャ 150gでお願いしました 1700円

 これも サラダと同じようなソース3種でたべますが

 ブルーチーズのソースがゲキウマでした (◠‿◠)

 300gでもいけたなぁー 

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 で、メインのパエリア

 ちゃんと お米から炊いてくれたので 30分はかかりますが

 とても ライトな感じで おいしい (^o^)

 味は ちょっとチャーハンライクなんですが うまいねぇー これ

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 ということで、なかなか ここはいい感じでした (〃^∇^)

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KLで買ったアーモンドを自分でローストしてみた        おすすめ

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 クアラルンプールのKLIA2ターミナルのスーパーで買ってきた

 生のアーモンド

 アーモンドは大好きで ビタミンE2とか B2とかも豊富で

 恐ろしい発がん性の高い カビさえ気をつければよいという

 美味しくて 良い食べ物なんですが 

 生アーモンドだからなぁー 炒るしかないなと・・・

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  いつもは お菓子・パン作り材料の専門店 TOMIZ(富澤商店)

 でこんな味付きのアーモンドを買うんですが・・・・

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 で、オーブントースターにアルミホイルを広げて

 アーモンドを こんな感じに・・・・

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 ここで 味付けに 石垣島で買ってきた

 小麦粉の様に細かい塩 雪塩をふりかけてみました

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 こんな感じ

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 オーブントースターで15分くらい 熱して

 途中 かき混ぜて・・・

 すると ちょっと 色が変わって・・その辺でおわりに

 熱いうちは ちょっとグニョグニョしてますが

 冷えたら 超おいしい! 香ばしくて 最高! 

 これからは これやろうっと! (◠‿◠)

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ニホンバシ イチノイチノイチでランチ

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 日本橋クルーズの後はランチ!

 ということで・・・

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 すぐ近く 日本橋一丁目一番一号という地番のこのお店に

 ニホンバシ イチノイチノイチ

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 やってきました 今回で二度目ですが・・・

 K&K国分の白いビルですね

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 入ってすぐが バーになってます

 イタリアンかな? と思うんですが 実は全然ちがって和食のお店です

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 有名なゼットンさんのお店ですので

 ハズレ無し ということで ワクワク

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 こんなボックス席もあるし・・・

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 日本橋を見ながらの テラス席もあります

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 で、楽しみにしていたのは この真鯛の土鍋めしコース

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 まずは 湯葉の葛豆腐から

 甘みがあっていいですね

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> 銀鱈の西京味味噌焼き

 ちょっと 焼きが濃かったけど まぁまぁよかった

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 醸し九平次も飲みましたが ちょっと開栓から時間が経ってたかな・・・

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 今回一番美味しかった いずみ鶏の塩焼き

 フワッフワで ウマウマな最高な一品でした \(^o^)/うまーい

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 そして 真鯛の土鍋めしきました 

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 よそっていただいて 香りを楽しめるご飯でした(^^)
 
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初KL発券 12 那覇 亀かめそば

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 沖縄そばの名店は数々ありますが

 最近 Youtubeで知った お店に行くのが 今回のミッション

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 県庁前駅から西方向に歩いていきます

 なんと 福州園という 中国庭園があるんですねぇー

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 で、空港でチェックインしてから出かけるという

 ことまでした お店 亀かめそばさんです (◠‿◠)

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 なるほど ここかぁー

 この赤い 感じのお店 なんども写真でみました

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 まずは 食券を買います

 沖縄そば と ふーちばーそばにしました 450と安いですねぇー

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 結構 ひろいんだなぁー

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 入り口近くでは よもぎの葉っぱを 一枚 一枚 かごに

 いれてらっしゃいました

 それを すこしアミにとって・・・・

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 奥の方に陣取りました

 しかし 超暑かった・・・・(;・∀・)=3

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 そんなわけで ビール! (^^ゞ

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 来ました! 沖縄そば

 意外にフツー (^^ゞ おいしいんですけどね

 やぱっり 有名な 軟骨そばにすればヨカッタ! (;・∀・)

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 カミサンの ふーちばーそば

 ふーちばーは よもぎのことのようですが よもぎを 別に結構とってしまって

 ちょっと 全部よもぎを食べるのは 大変でした (^^ゞ 自爆

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初KL発券 沖縄編 3 ステーキハウス88 辻本店

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 那覇 旭橋とか 県庁前駅から 西に歩くと 辻 というところにはいります

 ここは かつての遊郭が栄えた跡だそうで そんな 名残りが

 今も チラホラみえます

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 市立上山中学校あたりの木

 すごい勢いで 横に曲がっています

 台風で 昔おれちゃったのかなぁー

 すごい 生命力を感じます (◠‿◠)

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 アラマンダの花が美しいけれど

 ちょっと沖縄移住したいけど 考えちゃいます ってほどの

 暑さで 参りました (;´∀`)=3

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 で、目的地はこちら

 ステーキハウス88さん

 国際通りにもあるんですが せっかくなら 本店に! 

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 ほぼ開店と同時に入店

 なるほど らしい 感じですね (^^)

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 メニューを拝見

 ステーキの種類がおおいですねぇー

 肉のレベル 種類で まさにピンキリ

 まぁー 2300円くらいのテンダーロインにしておきました

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 まずは オリオンビールの生! 

 はぁ~ (^o^)いいねぇー

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 アメリカ軍が ランクAと 承認した看板がかかっています

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 昔は 風俗街だったで ここもCLUB88だったんですね

 お店の方と話したら なん国際通りなどのステーキハウス88の肉はここから

 配達してるんですって

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 テーブルの上には様々な ソースやら 塩やらが揃っていて
 ちょっと楽しみです (^^)わくわく

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 セットについているスープがでてきました

 ジャ○○ーさんのスープは苦手 という方もいらっしゃるようですが(^^ゞぼくは大丈夫

 こちらのは 見た目が同じようでも とってもおいしい! おすすめ

 なんでも 肉汁がはいっているとか
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 サラダは こんなシークワーサーのドレッシングで

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 でました ステーキ!

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 いやぁー これが うまかったんですよー!

 いっぱつで 88さんのファンになりました! (^o^)

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 あのヘリオス酒造さんの肉専用ペールエール

 という文字を発見して たのんでみました

 濃い褐色のビールは パワーがあって うまかった!(^o^)やるね!

 ステーキハウス88 おすすめです (^o^)/

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イタリアンレストラン アルポルト 東京ビッグサイト店

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 ビックサイトのツーリズムEXPOに来たわけですが

 最近は 保健所もかなりピリピリしている という話しも良く聞く通り

 管理された 屋台以外での飲食物の提供は ミニマムだったように思いました

 で、フードコートのは 特徴あるかもしれませんが

 高いし、混んでいるので 最近 たまに行く ビックサイトにお店にしました

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 逆三角形の形の 会議棟

 その8階 ほぼ最上階に 向かいます

 ながーい エスカレータが 楽しいですね(^^)

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 以前は 屋上に出られたんですが・・・・

 警備に人をさけないのかな・・・

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 で、イタリアンレストラン アルポルト 東京ビッグサイト店

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 2つのランチコースがありますが

 1990円のパスタランチが 毎度のわたし (^^ゞ

 4種類のパスタからえらべます

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 なにしろ 高いところにあるので

 景色もいいし なにより ここは 静かで 落ち着きます

 今日は トゥーランドットの曲がかかっていて とてもよかった(◠‿◠)

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 ビックサイトは 下で食べても結構 高くて

 美味しくないので ちょっと出費ですが

 どうせなら ここの方が おすすめです

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 パンとサラダ

 サラダは結構 安いセットのわりには ちゃんとしてます

 置いてある オリーブオイルもおいしいし

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 カミサンは イタリアンレストランなので

 ブラッドオレンジ 結構 おいしかったとか

 私は ビール でも、スーパードライしかないのは

 いただけません・・・(;´∀`)

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 私は 海老と枝豆のペペロンチーノ仕立て

 にんにくが効いていて とてもおいしい

 合格点です (^^)

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 カミサンは 北海道余市のトマトスパゲティー ベラ・ロディーチーズ

 ほぼ ミートソースって感じの味だったそうで ちょっとだけくどかったみたい

 次回 これにしてみようっと

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 デザートのアイスが美味しかった

 そして なにより コーヒーが美味しくて ビックリ ( ̄0 ̄;)

 お金だして もう一杯いただきました なかなか いいねぇー ココ

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UMAMI BURGER 青山店

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 今年の春に話題となって 100人待ち! \(;゚∇゚)/ という

 UMAMI BURGERに そろそろ ほとぼりがさめたかな?

 と・・・・行ってまいりました (^_^;)

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 地下鉄の表参道駅から 南西方向に数百メートル

 ポルトフィーノビルという施設にお店があります

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 めっちゃ ならんでるかなぁー と恐る恐る行きましたが

 並んでいたものの、10人以下 (・∀・)よかった


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 15分ほどで 店内に

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 大きなテーブル席に 
 
 スタバのテーブルみたいなので 相席ですが

 これなら そんなに気になりません

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 事前に調べていたので 速攻でオーダー

 先に入った人たちは まだ悩んでました (^_^;)

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 壁には こんな文字が書かれていました

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 店内は ウッディーなかんじで いいですね (^^)

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 ほどなく ピクルスと オリーブオイルの入ったケチャップが来ました

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 いいね おしゃれなお店は (^o^)

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 ビールは シエラネバダ・ペールエール 1200円

 非常に美味しかった! すばらしいビールです

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 店内の雰囲気が伝わるでしょうか・・・

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 フライドポテトは トリュフフライ 800円

 トリュフチーズにトリュフソルトというのが使われています

 結構 味が濃いので インパクトあります

 ビールに合うので 結局 完食 (^^ゞ

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 来ました! UMAMIバーガー! (^^) 1380円

 焼き方は あえて レアにしましたが ちょっと心配になるほど

 レアで 最高! (^^)

 味は 甘いような酸っぱいような ソース?が中に入っていて

 かなーり 独創的 (^_^;) 個性がないと ニューヨークでは

 生き残れないのかな? って感じ

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 カミサンは かわいい 3種類のバーガーの 

 スライダートリオ 1680円

 トリュフ、マンリー&カリスライダーの3種類です

 それぞれ 個性にあふれていました

 いやぁー 基本から わざと外していて

 こういうのが できるんだなぁー というのが感想

 でも、これだけのオーダーで 6000円オーバー (; ̄ー ̄川

 うーん もう ちょっとしばらくいいかな・・・・(;´∀`)

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秋葉原 中華料理 盤古殿 秋葉原UDX店

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 超久しぶりに 秋葉原にPC部品を買いにでかけました

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 日曜だったので ホコテン しかし、まだまだ

 秋葉原は 外国人の方々もおおいですね 

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 まずは まっしぐらに MACユーザーのお助けどころ

 こちらのビルに 

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 このビルのエレベータは狭いし

 混んでるし、いつもがんばって5階まで 階段を登ります (;´∀`)=3

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 で、こちらが 秋葉館 こちらのKさんは

 超愛想がないのですが (^_^;) それ以外の方はフレンドリー

 この日は Kさんでした (^^ゞ

 で、買い物をして・・・・

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 ランチは なやんで 秋葉原UDXビルに

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 盤古殿 秋葉原UDX店 に入店

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 実は 全くもって 期待していなかったのですが・・・(^_^;)
 まぁー さっさと食べましょ って気持ちでした (^^ゞ

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 これが ツァイタン 

 私は 坦々冷麺 1080円に 麦のジュース coldsweats01

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 プレモルの生 きました 

 やっぱ 生! うんめぇー (*゜▽゜)ノ

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 で、 秋葉館でかったブツを確認 (^_^;)

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 これ 坦々冷麺

 いやぁー これが うまいんですわ! (^^)

 いやぁー 失礼しました これうまい! (^o^)

 麺といい パクチーといい ソースもなかなか個性的で

 すばらしかった! (^^)

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 カミサンは こんな真っ赤な坦々麺

 ものすごく 辛いと思いきや 辛くなくて

 旨みたっぷり 危うく 全部スープまで 飲みそうになるほどだったみたい 

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 お店 ご自慢?の小籠包

 安いんですけど まぁー フツー (^_^;)

 とは いうものの なかなか美味しい

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 ということで 上野駅で こんな看板あるんだ・・

 と おもいつつ帰るのでした (^_^;) 

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