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那覇-メルボルン 19 ヤラバレー モエのワイナリー、ドメイン・シャンドン・オーストラリア

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ヤラバレーのワイナリーツアー Blogで セレブな ゆうゆうさんが おすすめ! とのことで

やって参りました 

 

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本当に美しい丘に あの モエ・シャンドンの オーストラリアの拠点がありました

お金もかかってますねぇー

 

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もちろん シャンパーニュ地方で作ってないので シャパン とは名乗れませんが

伝統にのっとった製法で作った と記されているそうです

で、こちらには 奥にレストランもあり もちろんテイスティング・カウンターも

用意されています

 

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群がっているのが テイスティング・カウンター (^_^;)

僕も 僕も! (^^ゞ

 

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ワインは全然 詳しくないけど 何事も勉強です (^^ゞ
日本酒ならうるさいよ (☆_@;)☆ \(`-´メ)

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今日の メニューは これだそうです いろんなのあるのね・・

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最初は ヤナバレー カーヴの2014年もの

 

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うーん スッキリ キリキリ でいいねぇー

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オレンジ風味とか 色々と試して 回ってきました (^^ゞ

 

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試飲が終わったら こちらで 買うも良し 見送るのもよし でございます

結局 安めのを 2本 購入 

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ドメイン・シャンドン・オーストラリアのトイレはこんな感じ 問題ありません (^_^;)

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試飲がおわったら ワイナリーの工場を見学です

 

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ブドウを投入して 絞る工程だな・・

 

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一時発酵工程かしら・・

 

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オリ引きとか の工程を経て 瓶詰めされるものとか

 

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いや カッチョエエ なぁー さすがや

 

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瓶詰めされて 毎日 手で回転させる工程ですね

 

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ということで さすが 大会社でした すごーい (*゜▽゜)ノ

 

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実に 美しいワイナリーで さすがでした

 

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次回があれば ここで食事したいなぁー 

 

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今回は沢山 ワイナリーに行くので あまり時間もありません (T_T)

 

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さぁーて 次 行きましょう! 結構 酔っ払ったけど 最後までもつかな・・(^_^;)う

 

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