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東大宮 うなぎ 笹屋

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 さて、先日はまた鰻でも 探索しにいきましょ と(^ o^;)えへ

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 ちょっとググって、東大宮の笹屋さんに来てみました

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 鰻の評価は本当に難しい・・・

 と最近も痛感しているのですが・・

 こちらも 賛否があります でも、賛辞の方が多いかなhappy01

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 左右にお座敷があるんですね・・

 おもしろい作りだなぁー

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 HOLSTEN 0.0%  ホルステン・ノンアルコールビール ドイツ製ですね

 おーこりゃ イケル! 

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 出てくるまでに 鰻は時間がかかるので・・・

 枝豆を所望 かなりの量で うれしい誤算! (*゚▽゚*)やた

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 お吸い物でてきました・・まぁーフツーかな 感動はなし・・

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 なるほど、タレはサッパリと薄味で

 鰻に自信あり って感じでしょうか

 確かに大井川の伏流水で育てた共水マルトク鰻

 というだけのことはあります

 しかし、やわらかい・・ここは好みでしょうねぇー

 もうすこし ごくわずか プリッとしていた方が 良いという

 方もいらっしゃいますが、非常に鰻って難しいですね・・

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  このレベルになると もう好みなんでしょうね・・・

 私としては タレは少し 濃い目が好き (^ o^;)ゞ

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コメント

羨ましいですね〜鰻ですか!!
最近食べてないですよー;;伊勢定のはとくに^^;
行きたくなっちゃいますよ^^
皮がパリッと焼けていて、身は肉厚でなくともフワッと
トドメが濃厚で香ばしいけどしつこくないタレ・・・・・こんなんがいいです^^
あと、山椒の種類くらいですかね〜♬

投稿: tstyle | 2011.12.23 21:03

私のお隣の三島市も鰻で有名ですがやはりお店で味が違います。
一番人気の「桜屋」より「うなよし」というお店の味が好きです!
あと鰻の肝も好きですね~~(^^)

投稿: morihan | 2011.12.23 21:57

鰻、今年は食べてないことに気がつきました(笑)
ほぼ、鰻と言えば神田「きくかわ」なので年越し前に食べなければ・・・。

投稿: そういちろう。 | 2011.12.24 00:23

忘れていました、鰻は食べれるんでしたw
でも、素人なのでやわらかいのが好きです。
今日というか・・昨日映画行くために洗車しましたが。
同じメーカー少なかったな・・・協賛なのにw

投稿: Ojin | 2011.12.24 00:59

こんばんは!

> 左右にお座敷があるんですね・・

昔の下宿の風情ですねぇ。
鰻は本当に難しい...というか、食の評価って難しいですよねぇ。庶民的なラーメンでさえ人によって様々ですもん。
やっぱり口コミより自分の舌ですね!

あー越谷の鰻重(うなしげ)をchandraさんに評価していただきたい!今年は無理ですが来年是非!

投稿: life87 | 2011.12.24 01:03

tstyleさん こんにちは (〃^∇^)

>トドメが濃厚で香ばしいけどしつこくないタレ・
そういう点では 最近 評判の良いお店では 半分程度かしらん
かなり上品な感じ (^ o^;)ゞ  なかなか難しいですねぇー

また よろしくお願いしまーす m(__)m
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morihanさん こんにちは (^。^)/

>やはりお店で味が違います。
最近 行くお店 行くお店で みんな 上品っぽいのが
ビックリで こういうのが好まれるのかなぁ〜 
どうなんでしょうね・・って感じでした (^ o^;)ゞ

>あと鰻の肝も好きですね~~(^^)
カミサンは肝すいはだめみたいです・・・(^_^;

また よろしくお願いしまーす m(__)m
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そういちろう。さん こんにちは (^^)/

>鰻と言えば神田「きくかわ」なので年越
有名ですね 私は30年近く前に食べたきりです
(^ o^;)ゞ

また よろしくお願いしまーす m(__)m
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Ojin さん こんにちは (*^_^*)

>忘れていました、鰻は食べれるんでしたw
なーんだ それはいかなきゃ いけませんね!!(*゜▽゜)ノ

>素人なのでやわらかいのが好きです。
関西のは堅めじゃないでしょうか? (*゜▽゜)?

>協賛なのにw
おお i8ですね! (*゚▽゚*)/*

また よろしくお願いしまーす m(__)m
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life87さん こんにちは (=^0^=)/''

>庶民的なラーメン
ラーメンは それこそ難しいですね! (^_^;

>口コミより自分の舌ですね!
ホント 口コミは当てになりませんもんね
それでも一応 チェックはするんですが・・・(^ o^;)ゞ

>越谷の鰻重(うなしげ)をchandraさんに評価して
まぁー私は素人ですけど 鰻は ビミョーな違いなので
お店にしてみても なかなか変えるといっても 難しいし・・・

すこし 濃い目がいいかな タレはやっぱり・・・(^0^;)

また よろしくお願いしまーす m(__)m

投稿: chandra | 2011.12.24 08:42

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