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スペイン料理 びいどろ 銀座店

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 18:30にレストランを予約したのでホテルを出発
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 ホテルの廻りを一周してから銀座4丁目方向い歩きます
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 ホテルには特にアメリカ人と思われるお客さんが多数
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 30年も通っているせいか、どうしても好きなお店  銀座 びいどろ
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 以前の店長のYさんは、東北自動車道
 羽生SAの和食のお店に異動とかで残念・・
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 店内は予約客が多い感じ
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 すでに料理も予約しているので飲み物だけ
 お願いして待ちます
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 鯛とサーモンのスモーク エスケサーダ風
 カミサンも、ここの味が私たちには合うわねぇー とhappy01ニッコリ
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 イタリア製のピッチャーに(^^;;)  サングリア
 グラスワインも1杯
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 シャンピニオンのセゴビア風
 最高! 
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 今回初めての あんこうの土鍋煮込み ゴイエリ風
 白身のあんこうもプリプリで美味しいし、上品な味で非常に美味しい
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 カミサン絶賛の 伊達鶏もも肉のロースト トマトクリームソース
 ソースがバカウマ!!
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 普通はここで魚貝のパエリアなのですが
 今回は事前にお願いして、スペインのブイヤベース “サルスエラ”
 に換えていただきました
 久しぶりのブイヤベースは懐かしい味
 松の実の香りもそのまま
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 ガトーバスクとラムレーズンのアイス
 もう食べられましぇん・・とカミサン
 私はギリギリ・・(^^;;)
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 大満足で、帰宅を気にせずに銀座の街を
 ブラブラできるのは贅沢なことだなぁーconfident
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 人の流れは、新橋方面に流れていて、銀座も変わりましたね
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 メッカを巡礼し。。。
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 ホテルに戻って参りました・・

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コメント

最近またまた銀座から足が遠のいております。
アツアツのシャンピニオン...写真を見ただけで味が思い出されます。人間って不思議ですねw

>帰宅を気にせずに銀座の街をブラブラできるのは

全くそのとおりですね!
いいなぁ銀座。

松屋にうつるメッカも素敵な風景の切り取り方ですねぇ♪

投稿: life87 | 2010.01.08 22:38

life87さん こんばんは (*^_^*)

>アツアツのシャンピニオン..
いやぁー これ ホント好きです 最近ニンニクが少なくなったのが残念・・(^^;;)

>最近またまた銀座から足が遠のいております。
最近 事務所がトレーニングで使えないんですよね・・
(^ ^;)ゞ

>松屋にうつるメッカも素敵な風景の切り取り方ですねぇ♪
ありがとうございます
この写真はちょっと苦労しました・・・(^ o^;)ゞ

また よろしくおねがいしまーす! m(__)m

投稿: chandra | 2010.01.08 22:49

こんばんは~。
今日の写真もお料理もスゴイですね~。
今新年会から帰ってきたんですが,料理の写真恥ずかしくてブログに載せるの躊躇しちゃいますぅ。

コーテイングについては10月19日のブログで詳しく紹介してあります。

投稿: BMの竜 | 2010.01.08 23:25

アツアツのシャンピニオンに熱々のご夫婦でw
ということにwのんびり飲める感覚わかります。
家にいるとどうしても、緊急呼び出し怖くて飲めないw
いっそ他府県泊まりがけなら、きがねなく飲めますしね。
いつかいってみたい候補として、お店はキープしときます。頭の中で。

投稿: Ojin | 2010.01.08 23:50

chandraさん、いつもwitに富んだ文章と綺麗な写真で楽しませていただいております。今年もよろしくお願いします。
ペニンシュラ東京は我が家から徒歩圏ながら、縁遠く行ったことがありません。下世話ですが、確かOPEN当初はシングル5万円~じゃなかったかな、スイートだと正規料金いくらするんですかね?
東京駅からも歩けないし、半端な場所でちゃんと稼動してるのか心配してました。

投稿: アクシル | 2010.01.08 23:59

BMの竜さん こんにちは (〃^∇^)

>料理の写真恥ずかしくてブログに載せるの躊
なにをおっしゃいますか! 楽しみにしていますんで! (*^_^*)

>10月19日のブログで詳しく紹介してあります。
ありがとうございます 拝見しました!
うー 高いなぁー ボクには無理だなぁー ヾ(´ε`*)ゝ
うらやましい・・

また よろしくお願いしまーす m(__)m
---------------------------------------------------------------------
Ojinさん こんにちは (^。^)/

>緊急呼び出し怖くて飲めないw
あらー 大変なお仕事ですね・・m(__)m

>い候補として、お店はキープしときます
食べ物は好みがみなさんありますから、保証はもちろんできませんが
わたくしは どうしてもココが好きでして・・(^ o^;)


また よろしくお願いしまーす m(__)m
---------------------------------------------------------------------
アクシルさん こんにちは (^^)/
こちらこそ 今年もよろしくお願いします m(__)m

>ペニンシュラ東京は我が家から徒歩圏ながら
えええええ!っ! (・_・;)_・;)・;);)) ナントー

>確かOPEN当初はシングル5万円~じゃなかったかな
今 一番安い部屋で 69300円です・・・( ̄o ̄;)

スイートの一番安い部屋で115500円です (; ̄ー ̄川

>半端な場所でちゃんと稼動してるのか心配して
やはり名前なんでしょうね 海外の方が多いように
思いました
皇居側のスイートは100万なのですが・・・
┐('〜`;)┌はぁー


また よろしくお願いしまーす m(__)m

投稿: chandra | 2010.01.09 08:57

chandraさん おはようございます!

>レストランを予約
あらっ? お正月だからつる屋で会席かと思ってました

あーすいません
仕事柄一箇所に居続けるのって危険なんですよね o(#゚Д゚)_‐=o)`Д゚)・;

>メッカを巡礼
さすが! Vuittonがメッカとは! ヽ(#゚Д゚)ノ┌┛)`Д゚)・;

ところで、、、お嬢様方は???

投稿: M_World | 2010.01.09 09:07

M_Worldさん おはようございます! (*゚▽゚)ノ

>お正月だからつる屋で会席かと思ってました
そんなお金ありましぇん・・ 
┐('〜`;)┌スイートに泊まってますが 貧乏・・

>仕事柄一箇所に居続けるのって危険なんですよね
はい 非常口の近くに必ず・・・
Golgoか!(*ー"ー)ノ☆)゚ロ゚)

>Vuittonがメッカとは!
うーん そうなりたい・・・(−_−;)

>お嬢様方は???
自宅でむくれてました・・・・( ̄o ̄;)

また よろしくおねがいしまーす! m(__)m


投稿: chandra | 2010.01.09 09:33

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