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東莞市 江蘇人家

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さて、最初のディナーです。今回は現地で1日先に現地入りしていた部下と合流して4人だけで、ディナーをとることに。一番 中国経験がある私が、レストランを選ぶことになり、困ったあげく、前回行った、江蘇人家に行くことに決めました。
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とは言っても、中国を話せる人は誰もいないので、ちょっとビビリながらの入店ですが、そこはずうずうしく行かないといけません・・・(^_^;)
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でも、以前と違って、ツァオタン メニューにも写真が入っているので、なんとか頼むことができますが、一番最初に、お茶の種類を聞かれたり、飲み物を聞かれたするのは、まったく分からなくて、筆談になったりしちゃいます。。。(~_~;)
ということで、一番最初は私の大好きな菜の花の炒め物。こちらは亜熱帯のせいか、いつでもこれがたべられるような気がします。豚の脂身で炒めた野菜炒めはバカうまです。lovely
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タン はこちではスープのことだそうで、とりあえず、鶏のスープ。かなりとろみのあるスープで、これもウマい。ひとり9元 150円ほど。
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次は蟹入りのスープ。ちょっとタイムが効いたスープで、カレーの薄味といったかんじ。
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これはおなじみマーボちゃん。ちょっと辛いのと、やはりマサラというか、タイムというか、ビミョーにカレー風味が入っています。
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ということで、夜になると俄然にぎやかになる、トンガン 東莞の夜景でございます。(^_^)

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コメント

うわー菜の花の炒め物うまそ。
もうじき、日本は24時になります。
びみょーに腹減ってます。
夜食の誘惑が・・・・いかんいかん。

あっ、”腹”で思い出した。
”原”巨人昨日、日本シリーズ出場権とりました。
セは巨人、パは西武好きなんです。折れ。どうしよう。
とかいって空腹をまぎらわしますw。

投稿: e87おやじ | 2008.10.26 23:54

e87おやじさん こんばんは (^_-)-☆
こちらは時差1時間です。現在23時。

ジャイアンツのニュース 朝 NHK映るので
みました。原監督 うるうるでしたね (^_^)

菜の花 一番 こちらでは好きです。(*^_^*)

また よろしくおねがいしまーす m(__)m

投稿: chandrac | 2008.10.27 00:11

こんばんは。
お疲れさまです。
ネオン眩しすぎです。かなりのCO2排出かと(笑。
中国ではこの時期に菜の花のフレッシュが炒め物に?
凍菜かな?
メタミドホスにはご注意を(マジ。

投稿: 奈良の大仏 yakuta | 2008.10.27 00:17

yakutaさん こんばんは (*^_^*)

いやぁー 毎日 スモッグにまみれております
(・・;)
メタミドホスは もうどうしようも・・・・(・・;)

多少 摂取しているかな。。。(・_・;)
また よろしくおねがいしまーす m(__)m

投稿: chandrac | 2008.10.27 01:01

chandraさん こんにちは!

>菜の花の炒め物
以前も食されてましたよね いつ見ても美味しそうですね
食べてみたいなぁ どっか近くでないかしらん?

>次は蟹入りのスープ
やっぱり入ってるのは時期的に上海蟹ですか??

投稿: M | 2008.10.27 08:32

ご出張お疲れ様です。

10年以上前ですが、香港、深圳に計3か月程いたことがあります。
もうすっかり変わってるんでしょうねぇ~。
レストランでの最初の会話、「チャー、メイエ?」「ポーレイ!」だけ覚えています(笑)。

投稿: 3by3 | 2008.10.27 15:40

よかった、よかった!
胃袋はお元気なようで(o^^o)
蟹入りスープは器も蟹の姿で愛嬌がありますね!

飲み物は何を飲んでるのですか??

投稿: morihan | 2008.10.27 17:57

俄然中華が食いたくなってきました!
そちらではツァオタンっていうんですか。
菜単のことですよね。
北京ではツァイダンだった気がします。
ウインドウズのスタートメニューに
菜単と書いてあるのを見つけたときは笑いました。

投稿: のり | 2008.10.27 22:06

Mさん こんにちは (*^_^*)/

>いつ見ても美味しそうですね
はい 春先に菜の花で日本で売られているときに
自分で作ってみましたが、なかなかこんな感じにはできませんでした。(・_・;)

>時期的に上海蟹ですか??
はい どうやら そんな仲間の小さめな蟹のようです。(^^ゞ

また よろしくおねがいしまーす m(__)m
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3by3さん こんにちは (^_^)/

>香港、深圳に計3か月程いたことがあります。
ええ! 3ヶ月!! 私にはとても耐えられそうもありません・・・(;一_一)


>ポーレイ
プーアールをそういうんですね 知りませんでした。
私は筆談で プーアールをお願いしました・・(~_~;)

また よろしくおねがいしまーす m(__)m
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morihanさん こんにちは (^_^)/

>胃袋はお元気なようで(o^^o)

inputは大丈夫なのですが、相変わらず
アウトプットが・・・(^_^;)

>飲み物は何を飲んでるのですか??
もっぱら ぬるーくて 水のような
チンタオビールです (・・;)


また よろしくおねがいしまーす m(__)m
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のりさん こんにちは (^_^)/

>菜単と書いてあるのを見つけたときは笑いま
おお! 確かに気が付かなかった!

漢字はスルーしちゃうので・・・(^_^;)

面白いですね! (*^_^*)

また よろしくおねがいしまーす m(__)m

投稿: chandrac | 2008.10.27 23:33

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