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クリスマスは スタッフドチキン

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今日はまずはクリスマスケーキを入手しに高野へGO。おーならんじょる、ならんじょる。でも、サクッと3650円で購入。いやぁーどの店も同じ。談合臭いぜ!
(^_^;)
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昨日は次女のあんみつが友達とのクリスマスパーティーにでて、ほぼ全員携帯を持っていて、メルアド交換時にまるでソフトバンクのCMみたいに寂しい想いをした!としょげていた。で、2日続けて携帯購入の巻。
(; ̄ー ̄川
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新規1円で購入が条件で、やっぱりW43SAのホワイトに決定。auは充電器を統一したとかで、別売になっていたのは知りませんでした。昨日と同じセットで購入。
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いつもクリスマスはチキンのもも肉のローストなのですが、のえぱぱさんが鶏一羽丸ごとのローストチキンとのことで、我が家もマネすることに。柿安さんに出かけて、すくすく鶏を1羽購入。
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さて、水で洗って、レモンを絞って、塗りたくり。塩してしばらくそのまま。私は爆睡。
(^_^;)
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水を良く拭いて、オリーブオイルを塗りたくり、中に軽く炒めた野菜類を詰め込みます。そして、いつもの4Lのビタクラフトに人参、タマネギをひいて、投入。
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ちょっと火に掛けて様子をみてみますが、良い感じ。
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上から重しを乗せて、1時間程弱火で、グツグツ。そして鍋から出して、250℃のオーブンで30分。
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出来ましたぁー うまそ〜! 4人で、ピラニアのごとく平らげて満足、マンゾク。
(*^_^*)/
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あ、もちろんシャンパンはモエで乾杯。
(*^ー゚)b
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ケーキは高野のキューピット。やっぱ、高野の生クリームはうまいの〜
(^_^)b
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で、先週、銀座で買ったカミサンへのプレゼント。
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モノグラムの手帳は、結構喜んでくれたのでした。私だけ・・プレゼントがない・・これは・・高くつきますぞ・・きっと・・
( ̄▽ ̄)Vうふ

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コメント

こんばんは!
さすがグルメのchandraさん。ご自分で料理もされるんですね。旨そう!
高野のケーキはさすがに美味しそうですね。
また横浜そごうに行ったときに覗いてみましょう。買うかどうかは(汗

投稿: morihan | 2006.12.24 21:08

morihan さん こんにちは (*^_^*)
昔は全然やりませんでしたが、最近はすこし料理も面白くなってやるようになりました。(^^)

>買うかどうかは(汗
えへ 一度 お試しを (*゚▽゚)ノ

また よろしくお願いしまーす m(__)m

投稿: chandra | 2006.12.24 21:20

こんばんは!
鳥をまるごと…こりゃ凄いや。
そっかぁこんな時間に思い出して今更遅いけど、私のダッジオーブンで出来るんだった(-。-;)。クリスマスと関係なく挑戦してみようっと。
ローストチキンもケーキもモエシャンも美味しそう!家族団らんのクリスマスはイイですねぇ!
>これは・・高くつきますぞ・・きっと・・( ̄▽ ̄)Vうふ
って何を企んでるんでしょう…chnadraさんはジャンルが広すぎて見当がつかんぞぉ。

投稿: life87 | 2006.12.24 22:15

life87 さん こんにちは (*゚▽゚)ノ
>私のダッジオーブンで出来るん
さっすがぁー! ダッジお持ちなんですね!
いいですねー ダッジがあれば、スタッフドチキンは完璧ですね!
 七輪にダッジで、ベランダでもOKだし、いいなぁー
(*^_^*)

>クリスマスと関係なく挑戦してみようっと。
是非! 是非 ジューシーでいいですよー (*^_^*)

>ジャンルが広すぎて見当がつかん
いやぁー でどころ一緒で、ビンボーなので、まだ我慢ですがぁー (^^ゞ でへへ

また よろしくお願いしまーす m(__)m

投稿: chandra | 2006.12.24 22:23

こんばんは!!
chandraさん、自分で料理されるのですね。当然、食へのこだわりありますよねー。前のそば、82点に変更させて頂きます(笑)。

男で料理できる人、尊敬します。オーブン使うなんて。
私ですか? ”カップラーメンを作る事と食パンを焼くことしかできません(汗)。

投稿: YYS | 2006.12.24 23:13

まさに絵に描いたような理想的クリスマスの風景ですね(羨)。
我が家は「お茶漬けと目玉焼き」だったからなぁ(苦笑)

オーブン、私も欲しいと思ってますが、置く場所が・・・。


今朝方、お嬢の枕元にはサンタクロースが来ていたようで、朝からテンション上がりっぱなしでした。

うちもお父さんの所だけは素通りしているようです。>サンタさん。

投稿: たにやん | 2006.12.25 08:07

おぉ、クリスマスっぽい・・・。
24日の夕方に未来世紀ブラジルを見てうとうとしていたら朝でした。
ガーンΣ( ̄◆ ̄lll)っていうクリスマスから見るとすばらしい気がします。

今年は、サンタが来ないかも知れませんが、来るならMacBookくださいとお願いしてます。はい。

投稿: そういちろう | 2006.12.25 14:24

メリークリスマスです。
鳥丸々1羽とは、本格的ですね!
見た目はグロテスクですが、食べたらウマウマに間違いなさそうです。
我が家は土日すべて外食。メタボ一直線のため、ケーキはまだです。
今晩の夕食を粗食にして、ケーキを食べることにしました。

投稿: tame | 2006.12.25 15:21

YYS さん こんにちは (〃^∇^)

>前のそば、82点に変更させて頂きます(笑)。
えへへ、まぁ、たまにやるだけですが、結構おもしろいです
(*゚▽゚)ノ

>オーブン使うなんて。
オーブンは カミサンに操作してもらってます・・
意外にこういうの弱いかも・・(^_^;)

レパートリーがすくないので、もっと増やすのが課題であります σ(^◇^;)

また よろしくお願いしまーす m(__)m
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たにやん さん こんにちは (^^)
オーブンは ガスが本当はいいのですが、ウチのはオーブンレンジです。オーブン機能がある程度のものは 若干大きめですが、まぁーなんとか・・(^_^;)
電気は焦げ目の付き方がちと弱いのが 難点です・・
( ̄◇ ̄;)

>お嬢の枕元にはサンタクロースが来ていたようで、
良かったですねー 良いサンタさんが いらっしゃって!

愛車も復活! とのことで、おめでとうございます!
\(^_^)/

また よろしくお願いしまーす m(__)m
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そういちろう さん こんにちは (*゚▽゚)ノ
>未来世紀ブラジルを見てうとうとしていたら朝でした。
うわー すごいの見てらっしゃいますねー
私は これ昔 途中で寝ちゃいました・・ヾ(´ε`*)ゝ

>来るならMacBookくださいと
なんか 12in Mac Bookproがでそう とかで 期待しております。
Bootcampもいいですが 『Parallels Desktop for Mac』を見てきましたが、これもすごいです 予想以上に速くて、私はこれでいこうかと・・(〃^∇^)

また よろしくお願いしまーす m(__)m
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tameさん こんにちは (*゚▽゚)ノ
>見た目はグロテスクですが、
これ 水洗いするの、最初かなり 抵抗感ありますよー
(^_^;)

長女にも、勉強の為に塩をまぶさせましたが、中に手をいれるのは ちょっと大変。σ(^◇^;)

でも、段々、なれちゃうのが 恐ろしいところです。
ヾ(^ー^;)でへへ

>メタボ一直線のため、ケーキはまだです。
おーマネージされてますね! それでスタイルを維持されてるんですね! さすがです (*゚▽゚)ノ

私は・・今日も 昨日のケーキの残りが・・・(^^ゞ

また よろしくお願いしまーす m(__)m

投稿: chandra | 2006.12.25 19:38

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