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大宮そごう ラー戦場

ラー戦場
大宮そごう ではラー戦場というラーメン作りの戦場があり、不人気だと退場になるシステムだ。ラーメンにしよ! という訳で、ラー戦場に向かう。3人の職人から今日は 元気もりもり泰三ラーメン 醤油もやしそば というのをチョイス。今日は平日のせいか、すいてるなぁー。
ラー戦場
泰三さんはお客が来たので、ニコニコして迎えてくれる。なんかこちらもうれしい。さっそくテキパキと作業が始まる。
ラー戦場
ものの数分で、できあがる。意外に魚だしが強いが私は平気。チャーシューはイマイチ。でも、総じておいしい。また食べてもいいな。(o^^o)

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