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さいたまコープ 産地見学・交流会 3

さいたまコープ
トマトのハウスに入る。大きな青いトマトがたくさんなっている。近づくとプーンと青い香りがしてとても貴重な、神々しいものに思えた。
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大きなトマトの花は、美しい可憐な花だった。とにかく、あの青いトマトの香りはすてきだ。もっとプンプンするのかと思ったら、そうでもなくて、ほんのり、といった感じ。最近のフルーツトマトなどは、どうしても収穫量が少ないので価格が高くなるそうだ。
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ミニトマトの方も今年のは一段と甘い。例年に比べると、10日くらいは遅れているらしいが、とても美味しい。
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昨年に比べると、赤く変わる段階が少ないように思えてた。緑からすぐに真っ赤、というものがほとんどに見えてたが・・・どうなのかなぁー しかし大変な仕事です。

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