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DEL SOLE 大宮店

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エスプレッソで有名なDEL SOLEの大宮店に久しぶりで行ってみた。いつものタケちゃんとフクちゃんは今日も元気、元気。でもエスプレッソマシンが故障中で、シングルの小さなエスプレッソマシンで奮闘中。
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あえてエスプレッソをシングルで頼んでみたが、やはり違いますねー。第一豆が違うもの・・・・ミルクフォームも手で作った方が早いくらいやりにくいそうだ。やっぱりコーヒー道は深いもんです。今日は地震の余震でビックリして忙しい一日でした・・・被災地の方々は本当に大変ですね。自分も備えを考えないと・・・・

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