菊姫 と 糠漬け 仕上りぬか床

　ここのところ飲んでいるのが、この菊姫
　石川県の名酒ですね　
　なかなか手に入らないのに
　近くのお店で売っていてビックリ
　とはいうものの、この黄色いラベルは最低グレードの菊　

　でも、菊姫特有の　この黄色は健在
　飲んでみても、あー菊姫だよねぇー　という感じで
　もうひとつ上のグレードの純米があるといいのに・・・

　もうひとつ、最近　また復活した糠漬け
　生協で 伊勢惣 仕上りぬか床 つかっ樽
　という、大体出来上がった
　ぬか床があったので購入 ネーミングがイイネ！

　昔はやっていたのですが、夏場にダメにしてしまい
　カミサンもめんどくさがって、しばらくやっていませんでした

　でも、たまごサンドさんの奥様に
　頂いた古漬けの味が忘れられず・・・
　復活の日は来た

　これをパリポリやりながらの一杯は格別です

Gambas Al Ajillo ガンバ アル アヒージュ エビのニンニクオイル炒め

　今夜はカミサンは飲み会でまだ帰ってこない・・・
　で、夕方にちょっとお腹が減ったので、また作ってみました
　娘達もこれが好きで好きで、最近の私の料理では一番人気
　元々、スペイン料理店 銀座びいどろさんで、シャンピニオンのセゴビア風
　という大好きな料理があるのですが、それの海老版とも言うべき料理で
　自分で勝手に作ったのですが、本屋でスペイン料理の本を立ち読みしたら
　やっぱり本場にもありました。
　Gambas Al Ajillo ガンバ アル アヒージュ
　Gambas はエビ
　Al Ajillo は　・・とニンニク　という意味のようで、そのまんま　
　非常に簡単で絶品なので、男料理として 　憶えておくにはお手軽です
　エビは安いものでOK　でも、ボイルしちゃったものは
　美味しくないので、ちゃんと背わたをとって、片栗粉を
　少しまぶして洗って、臭みをとりましょう
　ニンニクを細かくきざんで・・・・
　小さめの鉄のフライパンがベストかなぁー　
　で、えー！　そんなに入れるの？！　というくらい
　タプタプにオリーブオイルを投入、そこにニンニク
　そして小さじ１杯弱くらいの塩を投入
　ニンニクに色が付く前に、エビを投入
　この写真はその状況

　お好みで、鷹の爪や、バジルを少々　投入 　盛大にグツグツ！

　エビができたら、深めの皿に移して出来上がり
　本来はキャセロールなどでやるのでしょうけれど・・・
　で、忘れてならないのは、バタールやバゲットといった
　フランスパンを用意しておくこと。
　ニンニクが入ったオイルにつけてパンを食べると最高です
　お試しあれ 　You Tubeで見つけました　作り方

　ムービーでは、ニンニクをスライスしていますが
　みじん切りの方が、パンに乗せやすいです

incase Slider Case for iPhone 3G

　いままでiPhoneのケースには、パワーサポートの
　クリスタルジャケットを使ってきましたが
　これではガラスのエッジが当たってしまったり
　単なる薄いアクリルなので、割れたり、衝撃吸収が
　少なかったりと、防護性能は低いものでした。
　でも、クリアケースで外観を重視していたのですが
　そうも言ってられない・・・(^_^;)

　ということで、iPodでもよく使っていた、incaseの 　Slider Caseを購入

　これはゴム引きのセパレートケースで
　滑り落ちにくいし、ガラスエッジもしっかりガード
　ところが、ゴムびきなので、粘着？式の車載のスタンドに
　吸い付かない・・・
　なので、裏面に3Mのカッティングシートを貼ることに

　で、車載も問題なく、結構　満足度高い出来映え
　新しいiPhoneは・・・ガマン　ガマン・・・・

iPhone 3G (￣◇￣;)

　さて所用があって銀座に・・・・
　このポスターの様な写真はお気に入り・・

　得意？のローアングルで撮影している場合じゃない・・・

　こんなバネットを見ている場合でもない・・・・

　ご用があったのは・・やっぱりココ

　じゃーん・・・(;￣ー￣川
　前回交換した際に、AppleStoreの隣のカウンタで
　こんな感じに割れたiPhoneを持って相談しに来られた方が
　いましたが、どうやったらこうなるのか？　と疑問でしたが
　まさか、自分のがこうも簡単になるとは・・・
　実は那須ハイランドで自由落下。でも、
　ほんのごく僅か0.3mmほどガラスが欠けただけで済みました・・

　iPhoneのガラスは、鍵でこすってもキズが付かない
　堅い代物。でも、どうやらモロイらしい・・・
　わずかに、端が欠けたiPhoneが、椅子に座った膝から
　リノリウムの床に落ちた・・・｢パシャ！｣(;一一)いやな音・・・

　で、iPhoneの保証規定が最近変わり、水没も修理対象になり
　ガラスの割れは軽微な損傷という事で、修理代も値下げされました
　で、交換修理代22800円　チーン！　(￣◇￣;)
　またデルソーレさんに・・・

　美味しいアフォガードを食べながら
　Net経由でアドレス帳などが同期されるのを待つ・・・

　これで４台目のiPhone・・・・(￣o￣;)
　昭和通りのパーキングから

　こんな狭い通路を通って帰宅・・・
　もうiPhoneのない生活は耐えられないので・・
　今より少しはマシな落下対策をしますか・・・